ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសដ៏ស្រស់ស្រាយ និងសុខភាពល្អចំពោះភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ ទឹកផ្កាភ្លើងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ស្គាល់រួចមកហើយអំពីសារៈសំខាន់នៃជាតិកាបូននៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ខាងក្រោមនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីទឹកផ្កាភ្លើងបួនប្រភេទផ្សេងគ្នា៖
ទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមានពន្លឺជាជម្រើសធម្មជាតិដែលមានជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ វាមានជាតិកាបូនធម្មជាតិ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយមានពពុះតិចជាងភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនផ្សេងទៀត។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អតិថិជនដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះ ដោយសារវាខ្វះសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត និងសារធាតុបន្ថែមមិនល្អផ្សេងទៀត។
Club soda គឺជាទឹកដែលមានជាតិកាបូន ផ្សំជាមួយ baking soda និងបរិមាណតិចតួចនៃអំបិល citrates benzoates និង sulfates ។ វាគឺជាជម្រើសដ៏ច្រើនដែលអាចប្រើក្នុងស្រាក្រឡុក និងភេសជ្ជៈចម្រុះ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងស្រាក្រឡុក gin និងប៉ូវកំលាំង។
ទឹកប៉ូវកំលាំងមានរសជាតិជូរចត់ប្លែកពីគេ ហើយត្រូវបានផ្សំឡើងដោយទឹកកាបូន ស្ករ និងគីនីន។ វាគឺជាឧបករណ៍លាយដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដូចជា gin និង tonics, gimlets និង Tom Collins ។
Sparkling Water បានក្លាយជាការពេញនិយមដោយសារតែរសជាតិស្រស់ស្រាយរបស់វា និងការយល់ឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។ ថ្វីត្បិតតែកាបូនឌីអុកស៊ីតមានផលប៉ះពាល់តិចតួចលើសុខភាពមាត់ធ្មេញក៏ដោយ វាត្រូវបានណែនាំអោយជ្រើសរើសទឹកដែលមិនមានជាតិផ្អែម ឬលាងជមែះជាមួយទឹកបន្ទាប់ពីទទួលទានពូជដែលមានជាតិផ្អែម។ ទឹកខ្មេះអាចជួយរំលាយអាហារ ជំរុញចំណង់អាហារ និងជំរុញការឆ្អែត។ មិនមានភ័ស្តុតាងដែលបង្ហាញថាទឹកផ្កាភ្លើងបង្កឱ្យមានជំងឺពុកឆ្អឹង ឬប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនោះទេ។ សរុបមក ទឹកខ្មេះអាចជាជម្រើសភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្រាយ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី 26 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023